un test sulle etichette?

Gentilissimi, con tutto il lavoro che le nonne devono sbrigare, è proprio necessaria una verifica o un test sulle etichette? A mio avviso, sì!. Ecco, quindi, una serie di domande relative a questo particolare argomento:
1) Quale è la relazione tra alimenti ed etichette?
2) Quale è la relazione tra alimenti, imballaggi e inquinamento?
3) Come sono elencati gli ingredienti sulle etichette?
4) Cos'è il marchio DOP?
5) Quale è l'olio migliore dal punto di vista alimentare?
6) Cosa significa la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il ..."?
7) Cosa si intende con latte pastorizzato?
8) Cos'è la data di scadenza?
9) Cosa sono gli alimenti sfusi?
10) Cosa si intende con "pubblicità ingannevole"?
11) Per quale motivo l'acqua in bottiglia ha data di scadenza?
12) Quale è la differenza tra marmellata e confettura?
13) Cosa sono i coloranti?
14) Con quale sigla sono indicati coloranti e conservanti?
15) Come è possibile individuare uova di qualità?
16) Cos'è la "tabella nutrizionale"?
17) Quali indicazioni devono essere riportate sul pesce confezionato?
18) Cosa significa De. Co.?
19) Quali sono i prodotti italiani STG?
20) Cosa si intende con la sigla IGP?
21) Con quale sigla si indica l'agenzia per la sicurezza alimentare europea? Dove ha sede?
22) Cosa si intende con "modalità di conservazione"?
23) Cosa significa "Bio"? Con quali colori è indicato questo marchio?
24) Cosa si intende con "senza glutine"? Perché tale dicitura è importante sugli alimenti?
25) Quale è la distinzione tra allergia ed intolleranza?
26) Cosa sono gli allergeni?
27) Cosa si intende con "etichettatura"?
28) Cosa si intende con la sigla OGM?
29) Cosa sono i messaggi fuorvianti?
30) Cos'è un "prodotto preconfezionato"?
31) Per quale motivo, sulla carne, sono obbligatorie le indicazioni sulla provenienza delle carni?
32) Cosa si intende con acquacultura?
33) Con quali codici è indicata la modalità di allevamento delle galline ovaiole?
34) Oltre al glutine, quali sono le sostanze riconosciute in grado di provocare intolleranza alimentare?
35) Cosa si intende con "indicazione salutistica fuorviante"?
36) Cos'è il wurstel?
37) Cosa si intende con rischio biologico degli alimenti?
38) Per quali prodotti sono obbligatorie le "indicazioni di composizione" nel locale di vendita?
39) Cosa si intende con "quid", sulle etichette?
40) Cosa è la filiera corta? Per quali motivi è utile conoscerla?

Penso siano molte altre le possibili domande relative alle etichette, in particolare alimentari. Penso, tuttavia, che quelle proposte siano sufficienti, pur non essendo esaustive dell'argomento. Nonna Rosa

schema ipotesi inorganica

Gentilissimi, terminiamo la nostra rassegna di ipotesi sull'origine della vita con quella che è detta "ipotesi inorganica". Eccone, in sintesi, lo schema riassuntivo:

• IPOTESI/TEORIA/MODELLO: IPOTESI INORGANICA
• AUTORE/I: AA. VV. (autori vari)
• PUNTO DI PARTENZA: si parla di LITOSFERA-IDROSFERA-ATMOSFERA, ossia il punto di incontro, il luogo in cui si possono ritrovare queste tre "sfere", le linee di costa, in particolare le coste basse e fangose
• MATERIALI (DI STUDIO/ESPERIMENTO/ALTRO): mud cracks, tidal flat, coste digitate, minerali argillosi
• FORME DI ENERGIA UTILIZZATE/COINVOLTE: onde, energia tidale (maree), energia di legame chimico, energia di reticolo cristallino
• LEGGI/RELAZIONI: esiste una relazione tra la possibilità di realizzare condizioni simili a quelle dell'esperimento di Miller ed il numero potenziale di "esperimenti di Miller"
• ESPERIMENTO/I: è possibile effettuare un esperimento utilizzando terra bagnata, magari prendendo terra del nostro orticello; si forma con essa una "pallina di fango". Seccando la pallina si rompe: al suo interno si dovrebbero osservare minerali "luccicanti contro luce" di forma allungata o poligonale. Questi minerali sono minerali argillosi. Con una semplice lente di ingradimento si noteranno linee parallele, interrotte in più punti. Su queste linee sono disposti i difetti di reticolo cristallino del minerale stesso.
• CONCLUSIONI: è possibile in ogni "poligono" che si forma con le mud cracks, in ogni mud cracks, su ogni minerale, su ogni difetto di reticolo, che si realizza un "microesperimento di Miller". Si aumentano potenzialmente le probabilità di formazione di catene chiuse di molecole organiche. Da esse si potrebbero formare le cellule.
• PUNTI CRITICI: la realizzazione di tali catene chiuse dovrebbe "rompersi" per la forza delle onde e/o delle maree

Con questa sintesi terminiamo gli schemi (solo alcuni) di presentazione sulle ipotesi relative all'origine della vita sulla Terra. NR

ancora farfalle

Gentilissimi, ecco, di nuovo, un link proveniente dalla stessa Autrice del libro relativo alle farfalle della pianura padana. E' una presentazione in formato pdf: a me è sembrata interessante e non eccessivamente specialistica. Permette di riconoscere alcune farfalle mediante caratteri esteriori. NR

farfalle - presentazione

glossario farfalle

Gentilissimi, ecco un breve opuscolo, in formato pdf, contenente un prezioso glossario relativo al mondo delle farfalle. Fatene buon uso. Ringraziamo i curatori dell'opuscolo stesso.

glossario farfalle

Nonna Rosa

etichette - le sigle dop igp stg

Gentilissimi, Vi lascio un importante link da cui potrete scaricare un opuscolo relativo alle sigle riportate sulle etichette. L'opuscolo è facilmente leggibile, sintetico e chiaro. E' stato realizzato dalla Unione nazionale consumatori:

etichette e sigle DOP IGP STG

Anche la conoscenza delle etichette è importante per una corretta alimentazione. NR

schema congettura di Hoyle

Gentilissimi, proseguiamo pubblicando il lavoro di Alquore Pedro, nostro inviato nello spazio. Utilizzando il medesimo schema applicato all'esperimento di Miller, proviamo con la congettura di Hoyle. Ecco il risultato:

• IPOTESI/TEORIA/MODELLO: CONGETTURA DI HOYLE
• AUTORE/I: HOYLE ET ALII
• PUNTO DI PARTENZA: SPAZIO (la vita proviene dallo spazio esterno alla Terra)
• MATERIALI (DI STUDIO/ESPERIMENTO/ALTRO): METEORITI, COMETE
• FORME DI ENERGIA UTILIZZATE/COINVOLTE: FORZA DI GRAVITAZIONE, ESPLOSIONE DI STELLE E/O PIANETI
• LEGGI/RELAZIONI: LEGGE DI NEWTON
• ESPERIMENTO/I: POLIMERIZZAZIONE DELLE MOLECOLE ORGANICHE
• CONCLUSIONI: NELLE CONDRULE SI SONO TROVATE MOLECOLE ORGANICHE (le condrule sono sferette di vetro contenute in alcune meteoriti, dette condriti); tali molecole, nello spazio ristretto di una condrula, possono chiudersi "ad anello", formando le cellule; tali molecole, cadute sulla Terra, hanno trovato le condizioni adatte per potersi sviluppare
• PUNTI CRITICI: si tratta di una congettura, non accettata dalla maggioranza della comunità scientifica. La PANSPERMIA, o "inseminazione universale", non chiarisce COME si sono formate tali molecole; tale teoria dice che non si sono formate sulla Terra, non indicando DOVE  si siano formate

Un ringraziamento a Pedro per la cortesia mostrataci. Nonna Rosa

studio Astronomia

Gentilissimi 3 A, sono stati richiesti ulteriori chiarimenti su "quali pagine studiare di Astronomia".
Ecco l'inizio del lungo (lungo?) elenco di pagine da studiare:

libro D:
pagg. 195,198-200, 202-205
pagg. 173, 180,181

libro A:
pagg. 6 (ripasso), 35 (ripasso), 41-43 (ripasso), 122,123, 168,169, 183,184,189,192,193,205-208,232,233,248-253, 256-258

Sono davvero molte! Iniziate dunque con 4-5 pagine al giorno. Per molte di esse si tratta di ripasso. Per altre  di una trattazione maggiormente sistematica di quanto studiato in classe. In ogni caso, riguardate gli appunti. SegnateVi quanto non avete ben compreso. NR